MEINE KÜCHE IST DEINE KÜCHE

Kochkurse von Studierenden für Studierende

Die Kunst des Kochens ist eine der feinen Tätigkeiten, die unseren Alltag bereichern. Authentisches traditionelles Essen aus anderen Ländern und Regionen bleibt jedoch oft ein Erlebnis, das man nur auf Reisen, in besonderen Restaurants oder bei Freund*innen hat.

Nicht bei uns! In unseren Kochkursen habt Ihr die Möglichkeit, ganze Menüs aus anderen Kochtraditionen zusammen mit Einheimischen zu kochen. Die gemeinsame Vorbereitung der Gerichte sichert das Erlernen der Geheimnisse anderer Küchen, die kein Rezeptbuch verrät.

Die Zutaten, mit denen wir kochen, sind regional, biologisch und - wenn möglich - fair gehandelt. Da für ca. 25 Personen gekocht wird, lernen die Teilnehmer*innen auch die Anpassung der Rezepte an große Gruppen. 

Bitte meldet Euch an, falls Ihr teilnehmen wollt. Wir haben begrenzte Teilnehmendenzahlen.

The international community at khg has developed this culinary space for the exchange of traditional recipes from different countries. If you like to cook and would like to help us cooking for the khg community, join us. You can be the organizer of one whole meal or come and learn the recipes from others. We normally meet on Sundays where there is khg service and cook before it so that students that want to assist to the service can be there on time. Please register if you want to partivipate, for we have limited free places.

Mitwirkende: Studierende der khg
Sprache des Kurses: Englisch
Kontakt und Anmeldung: Ximena Ordóñez, ordonez(ät)khg-goettingen.de

Links zum Thema


Termin
14.11.2021, 16:30 Uhr
- 19.01.2020, 18:30 Uhr
Ort
Küche, khg: Zentrum
Kurze Str. 13
Göttingen
Anmeldefrist
14.11.2021
Information und Anmeldung

ordonez(ät)khg-goettingen.de